Най-вкусният козунак с шоколад

Наближава Великден, което означава, че скоро ще си похапваме козунак и яйца. Дали защото чакаме този момент твърде дълго, цяла година, или просто защото си е вкусотия, но козунакът е едно от най-вкусните тестени изделия. Ароматен, на конци и пълен с шоколад или локум, той е несравнимо кулинарно изкушение. Козунакът е едно най-традиционните ни творения, което за жалост замесваме само за Великден. Най-вероятно, причината се крие в начина му на правене и по-специално в това, че  е нужно да отделим доста време за втасване. Нужни са няколко часа за да може тестото хубаво да втаса. Но ако сте добри и умели организатори на своето време, в промеждутъците, може да си свършите куп други неща 🙂

Важно за козунакът е, както вече споменах, втасването. Това се случва на топло място. Принципно, аз го слагам близо до радиатора и така нещата се получават. Майка ми пък, понякога слага тестото да втасва направо във фурната, която обаче, трябва да работи  на много ниски градуси. И двата варианта работят, понеже лично съм ги изпробвала.

Знам, че вероятно много от вас се плашите от това да заместите козунак. Уверявам ви, няма нищо страшно. Просто, трябва да отделите малко повече време и да сте по-търпеливи.Хората са казали, че от домашно направеното, по-вкусно няма. Е, така си е! Напълно съм съгласна 🙂

Престрашете се веднъж и после ще видите, че няма нищо чак толкова сложно и страшно!

Изгледайте и видеото по-долу, което което направихме за тази рецепта, или посетете канала ни в YouTube.

FacebooktwitterpinterestFacebooktwitterpinterest
Рейтинг
  • (5 /5)
  • 3 ratings
  • Email
  • Save
  • Print
Сходни рецепти