Най-вкусната запеканка

Как се приготвя

1. Сварете картофите и ги настържете на рендето или ги намачкайте, а може просто да ги нарежете. Нарежете спанакът и го разбъркайте заедно с картофите, като ги поръсите с малко сол. Ние използвахме бейби спанак.
2. Сега, нарежете лукът, чесънът, чушката, морковът и ги сложете да се пържат. След около 7-8 минути, прибавете в тигана каймата и хубаво разбъркайте, за да може да се раздроби. Овкусете със сол на вкус и черен пипер. Щом каймата промени цвета си, значи е време да махнете тигана от котлона.
3. Сега, вземете съдът, в който ще печете запеканката. На дъното му разпределете половината от картофите. Върху тях, разпределете каймата. Поръсете с черен пипер. Отгоре останалите картофи. Леко ги намачкайте. Трябва да се покрие цялата повърхност. Поръсете с черен пипер и чубрица. Излейте готварската сметана. Поръсете с настъргана моцарела или кашкавал.
4. Сложете тавата във фурната и печете на 220 градуса, докато отгоре се получи апетитна коричка. При поднасяне, поръсете с нарязан пресен магданоз.

• Готово за : 70 Минути
• Recipe Type : Ястия с каймаЯстия с картофиЯстия с месо
• Използвани продукти : готварска сметана, кайма, картофи, лук, морков, моцарела, спанак, чесън, чушки