Как се приготвя

1. Нарежете зеленчуците и ги сложете в тиган да започнат да се пържат.
2. Включете и другият котлона и сложете тенджера на него. Налейте вода. Капнете малко олио и щом водата заври, сложете орзото да се вари. Времето за варене на пастата, принципно е упоменато на самата опаковка и все пак, опитайте го и преценете. Внимавайте да не го разварите!
3. Когато зеленчуците се позапържат, сложете каймата в тигана и бъркайки я раздробете. Овкусете със сол на вкус, черен пипер и чубрица.
4. Когато орзото се свари, махнете тенджерата от котлона и го прецедете през гевгира, за да се отцеди водата. Изключете и другият котлон, когато каймата се сготви.
5. Включете фурната да загрява на 200 градуса! Изсипете орзото и каймата със зеленчуците в тавичка. Добавете сметаната и ако е необходимо сложете още малко сол на вкус. Разбъркайте! Отгоре, поръсете с настърган кашкавал и сложете тавата във фурната. Печете, докато кашкавалът хване коричка.
6. Не забравяйте, че в Youtube имаме канал, пълен с най-различни видео рецепти. Абонирайте се и станете част от нашата голяма общност!

• Servings : 6-7
• Готово за : 80 Минути
• Recipe Type : Ястия с каймаЯстия с лукЯстия с макарониЯстия с месоЯстия със сметана
• Използвани продукти : готварска сметана, кайма, кашкавал, лук, макарони, морков, чушки