Картофи на фурна с кюфтета

Как се приготвя

1. Обелете и измийте картофите. Нарежете ги на едри резени и ги сложете в тавата.
2. Сега овкусете каймата. Настържете 1 глава кромид лук на рендето и го сложете при каймата. Поръсете с малко кимион и чубрица. Поръсете с малко сол на вкус и чукнете 1 яйце. Омесете добре каймата, за да се овкуси.
3. Оформете от овкусената кайма топчета и ги наредете между картофите в тавата. Сложете 1 ч.ч. бира или вода в тавата. Поръсете с малко сол на вкус и черен пипер.
4. Прибавете маслото, внимателно разбъркайте и сложете тавата във фурната на 250 градуса до изпичане на картофите.

• Готово за : 50 Минути
• Категория : Ястия с месо