Картофи на фурна с кайма

Как се приготвя

1. Обелете и измийте картофите. Нарежете ги на ивици. На дъното на тавата, в която ще печете, сложете няколко резена масло и сложете нарязаните картофи. Овкусете ги с малко сол и разбъркайте. Оставете настрана и се заемете с каймата.
2. Най-добре е да използвате кайма, която е смес от свинско и телешко месо. Овкусете я със сол на вкус, кимион и чубрица. Чукнете при каймата и 1 яйце. Омесете каймата и оформете от нея кюфтета. Наредете ги в тавата, в която са картофите. Поръсете с малко червен и черен пипер отгоре, и прибавете бирата към картофите.
3. Сложете тавата във фурната и изчакайте, докато картофите се изпекат.

• Готово за : 55 Минути
• Recipe Type : Ястия с каймаЯстия с картофиЯстия с месо
• Използвани продукти : кайма, картофи