Как се приготвя

1. Сложете боба да се вари. Сменете му два пъти водата. Оставете го настрана.
2. Сложете тенджерата на котлона и налейте на дъното олио. Нарежете зеленчуците (лук, морков, чушка, чесън) и ги сложете да се запържат за няколко минути. Поръсете с малко черен и червен пипер, и разбъркайте. След това, сложете месото да се запържи и то за 4-5 минути.
3. След това, върнете боба в тенджерата на котлона. Поръсете с чили, ако желаете боба да е леко пикантен. Налейте вода, малко повече над средата и оставете да ври. Ако е необходимо, по време на варенето, доливайте по малко вода.
4. Накрая, когато бобът е напълно сварен е време да го овкусите. Поръсете със сол на вкус и джоджен или чубрица. Кой каквито подправки желае, такива да сложи!
5. Приятно хапване и не забравяйте да споделите с нас, вашето мнение за тази рецепта. Ако желаете да видите нагледно как готвим повечето от ястията, публикувани тук, може да посетите канала ни в Youtube.

• Servings : 7-8
• Готово за : 100 Минути
• Recipe Type : Ястия с бобЯстия със свинско
• Използвани продукти : боб, свинско месо