Зимните месеци са идеални за топла чорбичка от боб. Независимо дали ще е постен или със свинско, все е много вкусен. В тази рецепта, ще сготвя боба със свински ребра. Този вид месо (свинското) идеално се съчетава с боб.
Много важно, когато готвите боб е задължително да му смените водата, в която се вари. Принципно, една смяна е достатъчна, но аз винаги му сменям два пъти водата, за да съм сигурна, че после няма да има никаква тежест в коремчето 🙂 Съветвам ви и вие да правите така!
Слагате бобът в тенджерата и наливате вода, за да го покриете. Завира водата и я отцеждате. Наливате отново и слагате на котлона да заври. Завира, сменяте и едва после доливате финалната му вода!
Ето още рецепти с боб:
Още лесни рецепти за вкусни ястия, може да намерите и в канала ни в Youtube. Абонирайте се сега и станете част от нашата голяма общност!
Оценки
4 Човека Са оценили рецептата
Среден рейтинг
Все още няма коментари.