Ориз с агнешко месо на фурна

Как се приготвя

1. Сложете агнешкото месо в тенджера с вода и го оставете да ври за около 45 минути. Това се прави с цел, след това месото да е по-крехко, а не жилаво.
2. След това, нарежете месото на едри късове. Сложете ги в тавата. Нарежете кромида и морковите на кубчета. Сложете и тях в тавата. Овкусете със сол и черен пипер. Може да поръсите и с малко джоджен, по желание. Прибавете ориза и излейте в тавата водата, в която е вряло месото.
3. Ако не е достатъчно, налейте още малко водата от чешмата. За 1 ч.ч. ориз са необходими 3 ½ ч.ч. вода. Капнете малко олио и разбъркайте отново. Сложете тавата във фурната и печете, докато водата изври.

• Готово за : 100 Минути
• Recipe Type : Ястия с агнешко месоЯстия с месо
• Използвани продукти : агнешко месо, ориз