Как се приготвя

1. Нарежете шунката на тънки лентички. В купа, разбъркайте яйцата и киселото мляко. Поръсете сол на вкус. Ако желаете, може да добавите и някаква подправка. Аз в тази рецепта съм добавила чубрица, понеже много харесвам аромата й.
2. Намажете дъното на тавата с олио или масло. Маслото е по-добрият вариант, понеже придава изключително апетитен аромат на баничката.
3. Отворете корите. Намажете с олио или разтопено масло. Отгоре, с помощта на лъжица, поръсете от яйчената смес. Върху нея, разпръснете лентички шунка и навийте кората на руло. Аз винаги навивам по две корите, с изключение на одринските, които са значително по-дебели. Сложете в тавата. По същият начин, навийте и останалите кори.
4. Включете фурната да загрява на 180 градуса. Върху наредените кори в тавата, отгоре залейте с останалата яйчена смес (на мен винаги ми остава и ми служи за заливка). Сложете тавата във фурната и печете, докато отгоре се получи апетитна коричка. Да ви е сладко приятели и не забравяйте да оставите коментар и да споделите мнението ви за тази лесна рецепта за баница с шунка!

• Servings : 6-8
• Готово за : 50 Минути
• Recipe Type : ЗакускиТестени
• Използвани продукти : готови кори, шунка, яйца