Какво е по своята същност растението домат?

Сигурно много от вас, сте чували че домата е плод! А знаете ли защо се причислява към семейството на плодовете?

Отговорът е много прост…

Ще започна малко по-отдалеч. Да вземем за пример ябълката и крушата. Какво имат вътре в тях? Има семена.
Като разрежете домата какво виждате вътре? Точно така, същото – семена! Обяснението е – растение, чийто плод съдържа вътре в себе си семената, значи е плод. Ето това е и причината доматът, с който сме свикнали да правим салата, да се води плод, а не зеленчук. Въпреки, че има леко кисел вкус, домата си е плод. Всеки, който е отхапвал хубав узрял домат, може да потвърди, че се усеща и неговата сладост!

А знаете ли, че с домати се прави сладко, което да си хапнете, намазано върху филийка с масло? Да от домати, може да си направите сладко. Странно, но факт!
Толкова сме свикнали доматът да го ядем в салата, че е някак трудно да приемем факта, че той е плод!

Как се събираха семената едно време по селата?

Спомням си моята баба как събираше семена от хубавите и здрави домати, слагаше ги да съхнат и ги ползваше за другата година. Ето така се правеше едно време по селата. Сега нямам идея как е, но се надявам това да се предава напред, а не да се купуват семена от големите компании! Можем ли да разчитаме на чистотата на семената от тях?

В този ред на мисли, вие сещате ли се кои други зеленчуци, всъщност са плодове, а не зеленчуци? Какво ще кажете за патладжана?

Пишете ми долу в коментарите и очаквайте скоро продължение по темата!

Ето няколко рецепти с домати, които може да си направите:

Пърженица – Селска манджа

Студена супа Гаспачо – как се прави?

Шопска салата

Благодаря ви, че бяхме заедно. Чао от мен и до нова статия, а вие не забравяйте да посетите и готварския ни канал в Youtube. Там има много и най-различни лесни рецепти за закуска, обяд и вечеря!