Tag Archives | витамин С

Екзотични плодове - Помело

Екзотични плодове – Помело

Здравейте мили хора и добре дошли в поредицата ни за екзотични плодове от цял свят! Днес ще се срещнем с поредният плод, който не вирее по нашите ширини, а идва от далечна Азия. Ще се запознаем с Помело… Помелото е цитрусов плод, при това най-големият! Някога опитвали ли сте го? Аз  съм и затова мога […]

Read More
Български морков- не морков, а люта чушка!

Български морков- не морков, а люта чушка!

Знаете ли, че имаме сорт люта чушка, който носи името Български морков? Да, точно така! Има и още едно наименование – Румънка. Та, тези люти чушки са разпространени и извън пределите на България, и се култивират в други държави. Чушките от този сорт са най-лютите чушки в България, поне до скоро беше така. Наричат ги […]

Read More
Знаете ли, че има черен чесън?

Знаете ли, че има черен чесън?

Черен чесън? Нима е възможно и какъв сорт е? Черният не е отделен сорт! Той е бял чесън, който се оставя да ферментира, за да се сдобие с този цвят! Ферментирането е за определен период от време и при определени условия, като например влажност на въздух, температура и др. Азиатците са тези, които използват изключително […]

Read More