Tag Archives | сос бешамел

Друг вид заливка за мусака

Друг вид заливка за мусака

Мусаката е едно от най-вкусните ястия, идеално за вечеря или обяд. Вероятно няма домакиня, която да не е готвила мусака, за своето семейство и любимите си хора. Има много варианти за приготвянето на мусака: 1) С картофи и кайма 2)С тиквички и кайма 3)С патладжани и кайма 4)С кайма или без кайма и т.н. 5)С […]

Read More
Сос бешамел – как да го направим?

Сос бешамел – как да го направим?

 Необходими продукти: 50 гр. брашно 50 гр. масло ½ л. прясно мляко Сол Черен пипер Индийско орехче Начин на приготвяне: Сложете тигана на котлона. Сложете маслото да се разтопи. След това, прибавете брашното и постоянно бъркайте с дървена лъжица. Когато се получи златист цвят, прибавете и млякото, което трябва да е хладко. Овкусете със сол […]

Read More