Tag Archives | рецепти с риба

Когато печете СКУМРИЯ, трябва да….

Когато печете СКУМРИЯ, трябва да….

Вероятно ще се съгласите с мен, че не Сьомгата, а Скумрията е любимата риба на българина. Има много начини, по които да се сготви и да се хареса на всеки. Може да сготвите Скумрия в доматен сос, може да я нарежете на котлети и да я изпържите и т. н. Друг неоспорим факт е, че […]

Read More
Севиче - знаете ли какво е това?

Севиче – знаете ли какво е това?

Какво ви изниква в главата, след като чуете думата „Севиче“? Нищо….или пък може би ви подбужда любопитството? Севичето има Перуански произход и разпространение из голяма част от Латинска Америка. Това всъщност е ястие, приготвено по малко по-различен начин. Не случайно ползвам думата приготвено, а не сготвено, защото тук не може да говорим за готвене! За […]

Read More