Tag Archives | италианска супа

Поредното италианско кулинарно изкушение – супа Минестроне. Това е зеленчукова супа. Съдържа цяла палитра от зеленчуци. Принципно, Минестроне се прави без месо. В някои райони обаче и най-вече заради вкусовите предпочитания на съответният готвач, има изключение и може да се добави някакво месо, примерно пилешко или свинско. Това обаче е изключение, защото класическата рецепта не […]