Плескавицата е едно от най-лесните и бързи за приготвяне предястия. Нужни са ви само кайма, шунка и малко кашкавал. Лично аз я обичам точно по този начин, но вие ако желаете можете да добавите и гъби. Идеално предястие или прекрасно мезе. 🙂
Приемаме, че каймата вече сте я приготвили или сте закупили готова и овкусена от магазин. Да се заемаме с готвене, рецептата можете да видите по-долу.
Приятно хапване!
Плескавица с шунка и кашкавал
-
- Време за подготовка
- минути
-
- Време за готвене
- минути
-
- Количество
- 2 плескавици
- Трудност Лесно
Необходими продукти
Подготви продуктите преди да започнеш готвенето- 300гр. кайма
- 60гр. шунка
- 60-70гр. кашкавал
- Черен пипер и сол на вкус
Начин на приготвяне
Следвай стъпките една по една за най-добър резултат- Нарежете шунката на дребни кубчета. Настържете кашкавала.
- Овкусете каймата със сол и черен пипер на вкус. Разделете каймата на 4 топки, като всяка една оформете във формата на кюфте.
- Вземете едното кюфте, натиснете го хубаво с две ръце за да стане по-тънко. Поръсете отгоре му с половината от кашкавала и шунката.
- Покрийте с второ кюфте и добре притиснете от всички страни.
- Плескавицата трябва да е затворена много добре за да не изтече кашкавала когато я печете на скарата.
- След като плескавицата с шунка и кашкавал е вече готова я сложете на скарата и печете от двете страни до пълно приготвяне.
- Готово за : 45 минути
- Вид рецепта : Ястия с кайма
Оценете тази рецепта
9 души оцениха тази рецепта
Средна оценка
0 коментара
Все още няма коментари.
Бъдете първият, който ще сподели мнение или въпрос.