Плескавица с шунка и кашкавал

Публикувана на 24.03.2016 | In | от
0 Коментара
    • Подготовка
    • Минути
    • Готвене
    • Минути
    • Брой порции
    • 2 плескавици

Плескавицата е едно от най-лесните и бързи за приготвяне предястия. Нужни са ви само кайма, шунка и малко кашкавал. Лично аз я обичам точно по този начин, но вие ако желаете можете да добавите и гъби. Идеално предястие или прекрасно мезе. 🙂
Приемаме, че каймата вече сте я приготвили или сте закупили готова и овкусена от магазин. Да се заемаме с готвене, рецептата можете да видите по-долу.
Приятно хапване!

FacebooktwitterpinterestFacebooktwitterpinterest

Рейтинг

  • (4.6 /5)
  • 9 ratings

Необходими продукти

  • 300гр. кайма
  • 60гр. шунка
  • 60-70гр. кашкавал
  • Черен пипер и сол на вкус

Как се приготвя

  1. Нарежете шунката на дребни кубчета. Настържете кашкавала.
  2. Овкусете каймата със сол и черен пипер на вкус. Разделете каймата на 4 топки, като всяка една оформете във формата на кюфте.
  3. Вземете едното кюфте, натиснете го хубаво с две ръце за да стане по-тънко. Поръсете отгоре му с половината от кашкавала и шунката.
  4. Покрийте с второ кюфте и добре притиснете от всички страни.
  5. Плескавицата трябва да е затворена много добре за да не изтече кашкавала когато я печете на скарата.
  6. След като плескавицата с шунка и кашкавал е вече готова я сложете на скарата и печете от двете страни до пълно приготвяне.

Оценки

  • 9 Човека Са оценили рецептата

  • Среден рейтинг

  • (4.6 / 5)
Все още няма коментари.

Вашият коментар