Плескавица с шунка и кашкавал

Публикувана на 24.03.2016 | В Предястия |

0 Коментара

- Подготовка
- 15 Минути
- Готвене
- 30 Минути
- Брой порции
- 2 плескавици
- Сложност
- Лесно

Плескавицата е едно от най-лесните и бързи за приготвяне предястия. Нужни са ви само кайма, шунка и малко кашкавал. Лично аз я обичам точно по този начин, но вие ако желаете можете да добавите и гъби. Идеално предястие или прекрасно мезе. 🙂
Приемаме, че каймата вече сте я приготвили или сте закупили готова и овкусена от магазин. Да се заемаме с готвене, рецептата можете да видите по-долу.
Приятно хапване!

Email
Save
Print

Необходими продукти

300гр. кайма
60гр. шунка
60-70гр. кашкавал
Черен пипер и сол на вкус

Как се приготвя плескавица с шунка и кашкавал

Нарежете шунката на дребни кубчета. Настържете кашкавала.
Овкусете каймата със сол и черен пипер на вкус. Разделете каймата на 4 топки, като всяка една оформете във формата на кюфте.
Вземете едното кюфте, натиснете го хубаво с две ръце за да стане по-тънко. Поръсете отгоре му с половината от кашкавала и шунката.
Покрийте с второ кюфте и добре притиснете от всички страни.
Плескавицата трябва да е затворена много добре за да не изтече кашкавала когато я печете на скарата.
След като плескавицата с шунка и кашкавал е вече готова я сложете на скарата и печете от двете страни до пълно приготвяне.

Готово за : 45 Минути
Категория : Предястия