Знаете ли, че имаме сорт люта чушка, който носи името Български морков? Да, точно така! Има и още едно наименование – Румънка. Та, тези люти чушки са разпространени и извън пределите на България, и се култивират в други държави. Чушките от този сорт са най-лютите чушки в България, поне до скоро беше така. Наричат ги […]
Tag Archives | халапеньо
Знаете ли какво е Пико де гайо?
Буквалният превод на „Пико де гайо“ е клюн на петел. В тази статия обаче няма да става дума за никакви клюнове. В следващите няколко реда ще разберете какво всъщност е Пико де гайо и как да си го направите! Идва от мексиканската кухня и се използва най-вече като добавка за начос и такоси. Това, разбира […]
Виж още →
Ако обичате люто, тогава може би сте опитвали Срирача?
Някога опитвали ли сте Срирача. Ако отговорът ви на този въпрос е „не“, то най-вероятно сега се питате какво ли е това? Хайде да преминем към същността… Срирача е сос, но не е обикновен. Това е лют сос, който е изключително популярен в Америка! Създателят на този сос се казва Дейвид Тран. Той е виетнамски […]
Виж още →
- НОВИ
- ПОПУЛЯРНИ
- СЛУЧАЙНИ
