Хубаво и здравословно е поне веднъж седмично, да хапваме ястия без месо. В тази рецепта ще ви покажем, как да си направите спагети със зеленчуци (моркови и тиквички). Рецептата е изключително лесна и със сигурност няма да ви затрудни. Разбира се, ако не обичате подобни постни ястия, можете да добавите и някакъв вид месо към тях – пилешко или свинско.
Приятен апетит! 🙂
Спагети със зеленчуци (тиквички и моркови)
-
- Време за подготовка
- минути
-
- Време за готвене
- минути
-
- Количество
- 4 порции
- Трудност Лесно
Необходими продукти
Подготви продуктите преди да започнеш готвенето- Пакет спагети (400гр.)
- 2 тиквички
- 3 моркова
- Зехтин (кафена чаша)
- Винен оцет (2 с.л.)
- 1 пакетче месен бульон
- Лимонов сок (1-2 с.л.)
- Черен пипер и сол на вкус
Начин на приготвяне
Следвай стъпките една по една за най-добър резултат- Сложете на котлона тенджера с вода, сложете малко сол и след като водата заври, сложете спагетите. След като спагетите са готови, отцедете ги от водата.
- Нарежете морковите и тиквичките на лентички и ги задушете с 2-3 с.л. зехтин. Подправете с черен пипер и сол на вкус.
- След като зеленчуците омекнат, добавете спагетите, разбъркайте добре и оставете за още няколко минути на котлона. Когато спагетите са готови ги разпределете на порции по чиниите.
- Време е да се заемете с направата на соса с който ще залеете спагетите.
- Загрейте останалия зехтин. Прибавете лимонения сок, бульона и оцета, разбъркайте добре и залейте спагетите със зеленчуци с него.
- Сервирайте спагетите със тиквички и моркови горещи.
- Готово за : 30 минути
- Вид рецепта : Ястия без месо
- Продукти : морков, спагети, тиквички
Оценете тази рецепта
28 души оцениха тази рецепта
Средна оценка
0 коментара
Все още няма коментари.
Бъдете първият, който ще сподели мнение или въпрос.