Tag Archives | готварска сметана

maslo ot smetana

Какво означава да се пресече сметана?

Здравейте приятели… Днес ще споделя един урок в готварството, който научих от своя грешка, която грешка направих чисто случайно. Става въпрос за сметана! Един ден реших да направя десерт, в който трябваше да има сметана. Тя трябваше да се разбие, за да придобие необходимата консистенция, за да я ползвам в десерта. И така, излях купичката […]

Read More