Тутманик със сирене

Как се приготвя

1. Разбъркайте хубаво, содата бикарбонат с киселото мляко. След това, на малки порции добавяйте брашното. Омесете така, че да се получи тесто, като за баница, което да не полепва по пръстите.
2. С помощта на точилка, разточете тестото на кора, с дебелина 1,5 см.
3. Намажете кората с олио.
4. За да направите плънката, разбъркайте яйцата със сиренето.
5. С готовата плънка, намажете кората. Навийте на руло и нарежете на кръгчета, с дебелина около 2 см.
6. На дъното на тавата, в която ще печете тутманика, сложете хартия за печене. Намажете я с олио. Наредете кръгчетата, като между тях оставяте разстояние, понеже те ще се надуят при печенето.
7. Отгоре поръсете с разтопено краве масло и сложете тавата във фурната. Печете на 200 градуса, за около 40-45 минути,

• Готово за : 55 Минути
• Recipe Type : ЗакускиТестени
• Използвани продукти : брашно, кисело мляко, сирене, яйца