Торта с домашен крем и боровинки

Как се приготвя

1. Да се залавяме с направата на кремът. Сложете тенджера на котлона и налейте в нея 800 мл. от прясното мляко. Добавете и захарта. Разбъркайте и оставете да се затопля.
2. През това време, разбъркайте яйцата с брашното и останалите 200 мл. прясно мляко. Добавете ванилия. Бъркайте, докато се получи хомогенна смес.
3. Млякото на котлона би трябвало вече да се е затоплило. Прибавете му яйчената смес и бъркайте. Бъркайте, докато кремът се сгъсти. Това няма да отнеме много време. Бъркайте непрестанно, за да не загори крема.
4. Когато кремът се сгъсти, махнете тенджерата от котлона и оставете настрана. Сложете маслото в крема и разбъркайте, да може маслото да се разтопи и да се разнесе по целия крем. Кремът трябва да изстине.
5. Натрошете си орехите, на не много ситно. Нека има и по-едри парченца, за да може да се усещат вкуса им.
6. Сега вече, всичко е почти готово, остана само да сглобим съставките и да направим тази невероятно вкусна торта.
7. За да е по-сочна тортата, трябва да напоим блатовете. Това може да се направи със захарен сироп, компот или прясно мляко. Ние ще използваме прясно мляко. С помощта на по-голяма лъжица, разнесете малко мляко по първия блат. Отгоре намажете със сладкото от боровинки. След това, намажете с крем. Поръсете с натрошените орехи. Идва ред на вторият блат. Не забравяйте да го напоите с мляко. Намажете със сладкото, после крем и орехи. Идва ред и на третият блат.
8. Най-отгоре, намажете със сладко, покрийте хубаво с домашния крем и поръсете обилно с орехи. Оставете тортата да престои няколко часа, за да могат да се смесят ароматите на всичките съставки.

• Готово за : 40 Минути
• Recipe Type : Десерти
• Използвани продукти : брашно, готови блатове, масло, Орехи, прясно мляко, яйца