Свинско с картофи и гъби на фурна

Как се приготвя

1. Нарежете свинското месо на филийки и го начукайте както се начукват свинските пържоли.
2. Обелете картофите, измийте ги добре и ги нарежете на колелца. Направете същото с лука и гъбите.
3. Разтворете във вода фикса за свинско и разбъркайте добре. И така, да се заемем и със самото приготвяне на свинско с картофи и гъби на фурна.
4. Подгответе подходящ съд /ние ползвахме йенско тенджере/ на дъното му наредете ред свинско месо. Върху него наредете ред картофи, поръсете отгоре от гъбките и лука. Сложете и от бульона за свинско месо. След това отново месо, картофи, гъби, лук и бульон докато запълните съда.
5. Когато съда е запълнен изсипете отгоре 1 ч.ч. червено вино и сложете във фурна на около 180 градуса за около 120-150 мунути.

• Готово за : 165 Минути
• Recipe Type : Ястия с гъбиЯстия с картофиЯстия с месоЯстия със свинско
• Използвани продукти : гъби, картофи, свинско месо