Рецепта за миш-маш

Публикувана на 30.06.2015 | В От
0 коментара
    • Време за подготовка
    • минути
    • Време за готвене
    • минути
    • Количество
    • 5
    • 5

Да си сготвим миш-маш – едно от най-вкусните ястия през летните месеци. 

В рецептата сме използвали по-малко домати и повече чушки, но ако желаете, може да направите обратното – въпрос на вкусови предпочитания.

Още рецепти с чушки:

Още лесни рецепти с чушки, може да намерите и в канала ни в Youtube. Абонирайте се и станете част от нашата общност!

Оценка на рецептата

  • (4.8 /5)
  • 8 ratings

Необходими продукти

Подготви продуктите преди да започнеш готвенето
  • 10-12 бр. чушки
  • 3-4 домата
  • 1 глава кромид лук
  • 4 яйца
  • 200 гр. сирене
  • Сол на вкус
  • Черен пипер

Начин на приготвяне

Следвай стъпките една по една за най-добър резултат
  1. Сложете по-дълбок тиган на котлона и налейте олио на дъното. Докато олиото се нагорещява, измийте зеленчуците и ги нарежете на ситно.
  2. Щом олиото се сгорещи, сложете в тигана нарязания на ситно кромид лук и го оставете да се запържи за няколко минути, за да поомекне.
  3. След това, към кромида добавете нарязаните чушки и домати. Разбъркайте и оставете да се запържат. Бъркайте често. Ако е необходими, капнете още малко олио.
  4. Когато чушките са омекнали и запържени, идва ред на срещата им с останалите продукти. Чукнете яйцата в дълбока купичка. Към тях прибавете натрошеното сирене и разбъркайте. Прибавете тази смес, към чушките и доматите в тигана. Разбъркайте.
  5. Овкусете със сол на вкус. По желание, може да добавите и малко черен пипер. Разбъркайте и оставете да се пържи, докато яйцата се стегнат.

Оценете тази рецепта

Рецепта за миш-маш

  • 8 души оцениха тази рецепта

  • Средна оценка

  • (4.8 / 5)
Все още няма коментари.

Вашият коментар

Хареса ли ти рецептата?

Сподели я с приятели

Pinterest WhatsApp Telegram Принтирай

Подобни рецепти

  • Количество : 4 порции
  • Време : 15 мин
Качамак със сирене – стара домашна рецепта

Качамак със сирене – стара домашна рецепта

  • Количество : 4 порции
  • Време : 25 мин
Миш-маш по селски – вкусна българска рецепта с чушки, домати и сирене

Миш-маш по селски – вкусна българска рецепта с...