Рецепта за пилешки гювеч. Добре е пилешкото месо, нарязано на късове, предварително да се запържи за няколко минути, колкото да хване лека златиста коричка. Едва след това, добавете останалите продукти и ги оставете да се задушават! Добавете чаша бяло вино или вода. Може да добавите и няколко резена масло.
Пилешки гювеч
-
- Време за подготовка
- минути
-
- Време за готвене
- минути
-
- Количество
- 4
- Трудност Лесно
Необходими продукти
Подготви продуктите преди да започнеш готвенето- 500 гр. пилешки гърди
- 200-300 гр. грах
- 1 тиквичка
- 2 бр. червени чушки
- 1 глава кромид лук
- 200 гр. гъби
- 1 ч.ч. бяло вино или вода
- Сол на вкус
- Черен пипер
- Няколко стръка пресен магданоз
- Олио
Начин на приготвяне
Следвай стъпките една по една за най-добър резултат- Сложете касеролата на котлона. На дъното й налейте олио и го изчакайте да се горещи.
- Нарежете пилешките гърди на едри хапки и ги сложете да се запържат леко.
- През това време, измийте зеленчуците и ги нарежете на парченца. Щом месото се позапържи леко, сложете в съда нарязаните зеленчуци и разбъркайте. Налейте 1 ч.ч. бяло вино или вода. Разбъркайте и оставете да се готви.
- За тази рецепта използваме замразен грах, затова го добавяме 10-на минути, преди да махнем съда от котлона. Разбъркайте хубаво.
- Накрая, остана само да овкусите със сол на вкус и черен пипер. При сервиране, отгоре поръсете с нарязан пресен магданоз.
- Готово за : 65 минути
- Вид рецепта : Ястия с грахЯстия с доматиЯстия с лукЯстия с месоЯстия с пилешко месоЯстия с чушки
- Продукти : домати, зеленчуци, лук, морков, пиле, чушки
Оценете тази рецепта
9 души оцениха тази рецепта
Средна оценка
0 коментара
Все още няма коментари.
Бъдете първият, който ще сподели мнение или въпрос.