Пилешки гювеч

Published on 07.10.2015 | In By
0 Comments
    • Prep Time
    • Minutes
    • Cook Time
    • Minutes
    • Yield
    • 4
    • 4

Рецепта за пилешки гювеч. Добре е пилешкото месо, нарязано на късове, предварително да се запържи за няколко минути, колкото да хване лека златиста коричка. Едва след това, добавете останалите продукти и ги оставете да се задушават! Добавете чаша бяло вино или вода. Може да добавите и няколко резена масло.

FacebooktwitterpinterestFacebooktwitterpinterest

Recipe Rating

  • (4.9 /5)
  • 9 ratings

Ingredients

  • 500 гр. пилешки гърди
  • 200-300 гр. грах
  • 1 тиквичка
  • 2 бр. червени чушки
  • 1 глава кромид лук
  • 200 гр. гъби
  • 1 ч.ч. бяло вино или вода
  • Сол на вкус
  • Черен пипер
  • Няколко стръка пресен магданоз
  • Олио

Instructions

  1. Сложете касеролата на котлона. На дъното й налейте олио и го изчакайте да се горещи.
  2. Нарежете пилешките гърди на едри хапки и ги сложете да се запържат леко.
  3. През това време, измийте зеленчуците и ги нарежете на парченца. Щом месото се позапържи леко, сложете в съда нарязаните зеленчуци и разбъркайте. Налейте 1 ч.ч. бяло вино или вода. Разбъркайте и оставете да се готви.
  4. За тази рецепта използваме замразен грах, затова го добавяме 10-на минути, преди да махнем съда от котлона. Разбъркайте хубаво.
  5. Накрая, остана само да овкусите със сол на вкус и черен пипер. При сервиране, отгоре поръсете с нарязан пресен магданоз.

Rate this recipe

  • 9 People Rated This Recipe

  • Average Rating

  • (4.9 / 5)
No comments yet.

Вашият коментар

Related Recipes

  • Yield : 1 тенджера
  • Servings : 8
  • Cook Time : 50 Min

Селска манджа с пиле, картофи и зелен фасул

  • Yield : 1 купа
  • Servings : 6
  • Cook Time : 30 Min

Много вкусен постен боб за Бъдни вечер, сготвен...