Пиле със зеле

Пиле със зеле

Публикувана на 24.05.2016 | In от
0 Коментара
    • Подготовка
    • Минути
    • Готвене
    • Минути
    • Брой порции
    • 4
    • 4 порции

Едно класическо ястие за трапезата на почти всяко семейство – пиле със зеле.

Сезонът на зелето е, затова се възползвайте и го включете смело във вашето  меню.

След като нарежете зелето, поръсете го със сол и хубаво го намачкайте с ръце. Така ще се сготви много по-бързо. Първо го задушете, заедно с останалите продукти, а след това го сложете във фурната, да се запече.

Ние добавихме към него 1 домат и повече червен пипер. Вие обаче, може да сложите повече домати.

Пилешкото месо трябва да се задуши заедно със зелето, за няколко минути и след това, да се запече.

FacebooktwitterpinterestFacebooktwitterpinterest

Рейтинг

  • (4.6 /5)
  • 7 ratings

Необходими продукти

  • 1 зелка (около 2 кг.)
  • 7-8 пилешки бутчета (подбедрица)
  • 2 моркова
  • 1 домат
  • 1 с.л. червен пипер
  • Черен пипер
  • Дафинов лист
  • Сол на вкус
  • Олио

Как се приготвя

  1. Включете котлона.
  2. Нарежете морковите на колелца, а доматите на малки кубчета. Нарежете зелето на ивици. Сложете нарязаното зеле в тенджерата. Поръсете със сол и хубаво намачкайте зелето с ръце. Поръсете с олио. Разбъркайте и сложете тенджерата на котлона. Към зелето, добавете нарязаните моркови и домата. Разбъркайте и оставете да се задушава.
  3. След около 15 минути, поръсете червен пипер и разбъркайте. Отгоре сложете пилешките бутчета и сложете капака. Оставете да се задушава, още около 30 минути. Разбърквайте.
  4. След като зелето вече е поомекнало, махнете тенджерата от котлона и включете фурната. Изсипете съдържанието на тенджерата в тава. Добавете няколко дафинови листа. Поръсете с черен пипер. Разбъркайте и сложете тавата във фурната. Запечете ястието за около 25-30 минути, до пълното изпичане на зелето.

Оценки

  • 7 Човека Са оценили рецептата

  • Среден рейтинг

  • (4.6 / 5)
Все още няма коментари.

Вашият коментар

Сходни рецепти

Пилешки дробчета с лук и моркови на тиган

  • Порции : Цял тиган
  • Servings : 4
  • Готово за : 60 мин

Ориз със спанак и пиле – Лесно ястие...