Печени тиквички с чесън и кисело мляко

Печени тиквички с чесън и кисело мляко

Published on 28.07.2014 | In By
0 Comments
    • Prep Time
    • Minutes
    • Cook Time
    • Minutes
    • Yield
    • 3
    • 3

Хубавото на това ястие е, че вече тиквичките се намират на пазара ни почти през цялата година. Малката тайна за перфектен вкус на това предястие е, че трябва да оставите ястието да отлежи, за да може чесъна да остави аромата си в ястието.

Ето още няколко рецепти с тиквички:

Още лесни рецепти, може да намерите и в канала ни в Youtube. Абонирайте се и станете част от нашата общност!

FacebooktwitterpinterestFacebooktwitterpinterest

Recipe Rating

  • (4.3 /5)
  • 8 ratings

Ingredients

  • 5-6 тиквички
  • 1 к. кисело мляко
  • 2-3 скилидки чесън
  • сол
  • олио
  • брашно за овалване

Instructions

  1. Измийте хубаво тиквичките и отстранете краищата им. За да са тиквичките, не чак толкова мазни, по-добре е да ги запечете на фурна, отколкото да ги пържите.
  2. Нарежете ги на колелца. Оваляйте ги в малко брашно, от двете страни и ги сложете в тава. Поръсете с олио. Сложете ги да се пекат.
  3. Разбърквайте ги често.
  4. Когато леко покафенеят, значи са готови. Оставете ги да изстинат.
  5. През това време, обелете скилидките чесън и ги нарежете на ситно.
  6. Когато тиквичките вече са изстинали, овкусете ги със сол.
  7. Сложете киселото мляко и чесъна. По желание може да добавите и черен пипер.
  8. Количеството кисело мляко зависи, както от големината на самите тиквички, така и от Вашите вкусови предпочитания.

Rate this recipe

  • 8 People Rated This Recipe

  • Average Rating

  • (4.3 / 5)
No comments yet.

Вашият коментар

Related Recipes

  • Yield : 2
  • Cook Time : 15 Min

Патешки гърди (патешко магре)

  • Yield : 2 порции
  • Servings : 2
  • Cook Time : 70 Min

Катино мезе – свинско с гъби и пиперки