Как се приготвя

1. Сложете тиган на котлона. Налейте олио. Нарежете кромида на ситно и го сложете в тигана.
2. Към него прибавете нарязаните на ситно домати и ориза. Разбъркайте добре.
3. Подправете с червен и черен пипер. Към тях, добавете още орехите и стафидите.
4. Отново разбъркайте и прибавете малко сол.
5. След няколко минути, махнете тигана от котлона.
6. Измийте шарана и го намажете със сол. Напълнете го с приготвената смес от ориз, подправки, орехи и стафиди.
7. Зашийте шарана и го сложете да се пече в намазнена тава във фурната.
8. От време на време го обливайте с мазнина.

• Готово за : 60 Минути
• Recipe Type : Ястия с месоЯстия с риба
• Използвани продукти : риба