Огретен със спанак и картофи

Чудесна рецепта за ястие без месо – огретен с картофи и спанак. Използвали сме пресен спанак. Измийте му листата и ги накъсайте на едро. Попарете ги във вряща вода, за не повече от 6-7 минути. Веднага след като се попари, спанакът трябва да се отцеди от горещата вода и да се облее със студена. Нарежете го и е готов, за да се използва за ястието. Ако нямате пресен спанак, спокойно може да ползвате замразен, но първо го оставете на стайна температура да се отпусне. Когато варите картофите, варете ги в добре осолена вода. Ако не искате да са намачкани, не ги преварявайте, за да може след това да ги нарежете на филийки и да ги нареждате в тавата.Подправете огретенът с подправки по ваше желание.

Ето още няколко предложения със спанак:

Още много рецепти и то с видео, ще намерите в канала ни в Youtube. Не губете време и се абонирайте!

 

FacebooktwitterpinterestFacebooktwitterpinterest

Рейтинг

  • (5 /5)
  • 8 ratings

Сходни рецепти