Обичате ли скариди? А готвили ли сте ги по този начин? Съмнявам се! Допреди да сготвя за първи път тази гозба и аз никога не бях виждала такова изпълнение…аматьорско, ама се получи много вкусно. Накрая, чинията беше празна, а когато следващия път направих порция и на Васко, отнесох няколко похвали от него, а той е доста скромен на такива!
Като хвърлите един поглед на снимката, ще си кажете, че скаридите са сготвени с фиде нали? Поне така изглежда. Ако примерно, аз не знаех как е сготвено ястието, веднага бих казала, че това между скаридите е фиде. Да ама не!
И така, нека ви разкажа как сътворих това ястие… рецептата си е лично моя – авторско произведение!
Един ден, след работа, когато минах през магазина, се спрях пред рибния щанд и някак си ми се дояде нещо оттам. Да си призная, от всичките морски дарове, най-много обичам рибата. Не знам защо, но този път реших да купя нещо различно от риба. Купих скариди и рулца от раци. На пръв поглед нищо особено…
Прибрах се и започнах да готвя, без да имам никаква идея какво точно ще сготвя и как! Поогледах се няколко пъти из кухнята по рафтовете, за да видя какво друго може да ми влезе в употреба. Сложих на плота скаридите и рулцата от раци. Включих котлона, сложих тигана, налях малко мазнина и оттук нататък всичко е история, която може да разберете по-долу в стъпките по приготвянето на това ястие 🙂
По- долу, може да видите описанието на цялата рецепта, стъпка по стъпка!
Още рецепти с морски дарове:
Още лесни рецепти, може да намерите и в нашия видео канал в Youtube. Не губете никакво време и се абонирайте за канала, за да не изпускате видео рецептите, които качваме там!
Благодарим ви за подкрепата, скъпи приятели!
Оценки
16 Човека Са оценили рецептата
Среден рейтинг
Все още няма коментари.