Обичате ли скариди? А готвили ли сте ги по този начин? Съмнявам се! Допреди да сготвя за първи път тази гозба и аз никога не бях виждала такова изпълнение…аматьорско, ама се получи много вкусно. Накрая, чинията беше празна, а когато следващия път направих порция и на Васко, отнесох няколко похвали от него, а той е доста скромен на такива!
Като хвърлите един поглед на снимката, ще си кажете, че скаридите са сготвени с фиде нали? Поне така изглежда. Ако примерно, аз не знаех как е сготвено ястието, веднага бих казала, че това между скаридите е фиде. Да ама не!
И така, нека ви разкажа как сътворих това ястие… рецептата си е лично моя – авторско произведение!
Един ден, след работа, когато минах през магазина, се спрях пред рибния щанд и някак си ми се дояде нещо оттам. Да си призная, от всичките морски дарове, най-много обичам рибата. Не знам защо, но този път реших да купя нещо различно от риба. Купих скариди и рулца от раци. На пръв поглед нищо особено…
Прибрах се и започнах да готвя, без да имам никаква идея какво точно ще сготвя и как! Поогледах се няколко пъти из кухнята по рафтовете, за да видя какво друго може да ми влезе в употреба. Сложих на плота скаридите и рулцата от раци. Включих котлона, сложих тигана, налях малко мазнина и оттук нататък всичко е история, която може да разберете по-долу в стъпките по приготвянето на това ястие 🙂
По- долу, може да видите описанието на цялата рецепта, стъпка по стъпка!
Още рецепти с морски дарове:
Още лесни рецепти, може да намерите и в нашия видео канал в Youtube. Не губете никакво време и се абонирайте за канала, за да не изпускате видео рецептите, които качваме там!
Благодарим ви за подкрепата, скъпи приятели!
Rate this recipe
16 People Rated This Recipe
Average Rating
No comments yet.