Макарони с доматен сос и кайма

Instructions

1. Най-напред, направете сосът за макароните. Сложете тиган на котлона и налейте малко олио на дъното му или резен-два масло. След като олиото се загрее, сложете каймата и започнете да я раздробявате.
2. Нарежете моркова на малки кубчета. Към каймата в тигана, добавете нарязания морков и малко царевица от консерва. Ако желаете, може да добавите и малко грах.
3. След като всичко в тигана се запържи леко, прибавете доматения сос. Разбъркайте и оставете да покъкри няколко минути. Когато прецените, че е готово, махнете тигана от котлона и овкусете със сол на вкус и черен пипер. Би било хубаво, да добавите и малко босилек. Разбъркайте и оставете настрана.
4. Сложете тенджера на котлона и налейте вода. Поръсете със сол и оставете да заври. Трябва да капнете и няколко капки олио във водата, в която ще врят макароните. Щом водата заври, сложете макароните в тенджерата и оставете за няколко минути, за да могат да се сварят. Когато макароните се сварят, отцедете ги от водата и ги сложете в подходящ дълбок съд.
5. Може да добавите сосът към макароните, и да объркате всичко заедно или да слагате сос върху пастата във всяка чиния при поднасянето. Отгоре може да поръсите с настърган кашкавал.

• Ready in : 50 Minutes
• Recipe Type : Ястия с доматиЯстия с каймаЯстия с макарониЯстия с месо
• Ingredient : домати, кайма, макарони