Картофи с пилешки бутчета на фурна

Name: Картофи с пилешки бутчета на фурна
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 3
Cuisine: Българска

Публикувана на 10.11.2015 | In Българска от Gotvacha |

Класическо ястие за всяка една трапеза – картофи с пилешки бутчета на фурна.

Преди да ги сложите в тавата, сварете за кратко време бутчетата.

Ако желаете, може да добавите и 1/2 пакетче масло, за още по-неустоим аромат и вкус. Маслото пасва идеално на печените картофи и месото.

Сварете пилешките бутчета в подсолена вода. Прибавете и моркова, за да може леко да поомекне.
Докато те се варят, обелете и измийте картофите. Нарежете ги на едро и ги сложете в тавата, в която ще печете яденето. Овкусете със сол на вкус, като имате предвид, че и пилешките бутчета се варят в осолена вода, затова не прекалявайте със солта.
Не варете бутчетата дълго време. Трябват им само няколко минути. Щом са готови, наредете ги в тавата.
Нарежете моркова и го сложете при останалите продукти.
Поръсете с малко черен пипер. Залейте с 2 ч.ч. от полученият пилешки бульон. Капнете и малко олио. Сложете тавата във фурната на 220 градуса и печете, докато картофите се изпекат. Когато сервирате ястието, отгоре поръсете с нарязан пресен магданоз.

Сходни рецепти