Картофи на фурна със заливка за мусака

Публикувана на 06.03.2015 | In от
0 Коментара
    • Подготовка
    • Минути
    • Готвене
    • Минути
    • Брой порции
    • 4
    • 4 порции

Вкусни и ароматни картофки, печени на фурна и залети със застройка за мусака. Една малко по-различна рецепта. Няма да добавяме кайма. Лекичко ще се разграничим от традиционната рецепта за мусака.

Още рецепти за картофи на фурна:

Още рецепти с картофи, може да намерите и в канала ни в Youtube. Абонирайте се и станете част от нашата общност!

FacebooktwitterpinterestFacebooktwitterpinterest

Рейтинг

  • (4.1 /5)
  • 17 ratings

Необходими продукти

  • 7-8 картофа
  • 1 ч.ч. бира
  • 2-3 резена масло
  • Сол
  • Олио
  • Дафинов лист
  • За застройката:
  • Пресен магданоз
  • 2 яйца
  • 1 ч.ч. кисело мляко
  • ½ ч.л. сода бикарбонат
  • 1 с.л. брашно
  • Щипка сол

Как се приготвя

  1. Обелете и измийте картофите на по-едри резени. Сложете ги в тавата. Отгоре сложете резените масло. Прибавете чаша бира. Овкусете със сол и дафинов лист. Капнете малко олио.
  2. Разбъркайте и сложете тавата във фурната да се пече, докато картофите се изпекат.
  3. Сега е време да приготвите застройката. Разбъркайте яйцата. Сложете содата в киселото мляко и разбъркайте. После прибавете млякото към яйцата и разбъркайте. Добавете 1 с.л. брашно, щипка сол, нарязан пресен магданоз и отново разбъркайте.
  4. Когато картофите са изпечени, извадете тавата и разлейте отгоре застройката. Сложете отново във фурната, да се запече застройката и е готово.

Оценки

  • 17 Човека Са оценили рецептата

  • Среден рейтинг

  • (4.1 / 5)
Все още няма коментари.

Вашият коментар

Сходни рецепти

  • Порции : 1 тава
  • Servings : 6
  • Готово за : 150 мин

Свински пържоли с картофи на фурна

  • Порции : 1 тава
  • Servings : 6
  • Готово за : 40 мин

Запеканка с картофи, кренвирши и кисели краставички