Картофи на фурна със заливка за мусака

Published on 06.03.2015 | In By
0 Comments
    • Prep Time
    • Minutes
    • Cook Time
    • Minutes
    • Yield
    • 4
    • 4 порции

Вкусни и ароматни картофки, печени на фурна и залети със застройка за мусака. Една малко по-различна рецепта. Няма да добавяме кайма. Лекичко ще се разграничим от традиционната рецепта за мусака.

Още рецепти за картофи на фурна:

Още рецепти с картофи, може да намерите и в канала ни в Youtube. Абонирайте се и станете част от нашата общност!

FacebooktwitterpinterestFacebooktwitterpinterest

Recipe Rating

  • (4.1 /5)
  • 17 ratings

Ingredients

  • 7-8 картофа
  • 1 ч.ч. бира
  • 2-3 резена масло
  • Сол
  • Олио
  • Дафинов лист
  • За застройката:
  • Пресен магданоз
  • 2 яйца
  • 1 ч.ч. кисело мляко
  • ½ ч.л. сода бикарбонат
  • 1 с.л. брашно
  • Щипка сол

Instructions

  1. Обелете и измийте картофите на по-едри резени. Сложете ги в тавата. Отгоре сложете резените масло. Прибавете чаша бира. Овкусете със сол и дафинов лист. Капнете малко олио.
  2. Разбъркайте и сложете тавата във фурната да се пече, докато картофите се изпекат.
  3. Сега е време да приготвите застройката. Разбъркайте яйцата. Сложете содата в киселото мляко и разбъркайте. После прибавете млякото към яйцата и разбъркайте. Добавете 1 с.л. брашно, щипка сол, нарязан пресен магданоз и отново разбъркайте.
  4. Когато картофите са изпечени, извадете тавата и разлейте отгоре застройката. Сложете отново във фурната, да се запече застройката и е готово.

Rate this recipe

  • 17 People Rated This Recipe

  • Average Rating

  • (4.1 / 5)
No comments yet.

Вашият коментар

Related Recipes

  • Yield : 1 тава
  • Servings : 6
  • Cook Time : 150 Min

Свински пържоли с картофи на фурна

  • Yield : 1 тава
  • Servings : 6
  • Cook Time : 40 Min

Запеканка с картофи, кренвирши и кисели краставички