картофи на фурна със свинско и праз

Картофи на фурна със свинско и праз, да си оближеш пръстите

Published on 31.01.2021 | In By
0 Comments
    • Prep Time
    • Minutes
    • Cook Time
    • Minutes
    • Yield
    • 1
    • 1 тава

Обичате ли картофи на фурна? Ако отговорът е да, вероятно тази рецепта ще ви хареса!

С картофи  могат да се сготвят прекрасни ястия, от които направо да си оближете пръстите. Може да са печени, варени или пък пържени. Дори и на салата, пак са страшно вкусни 🙂

В тази рецепта, към картофите на фурна, ще добавя праз лук и моркови. принципно, когато слагам в едно ястие праз лук, не знам защо, но не добавям кромид лук. Някак си ми се самоизключват едно с друго… В този ред на мисли, ако нямате праз, може да сложите 2-3 глави кромид лук, нарязани на дребно.

Колкото повече зеленчуци има, толкова по-ароматно и вкусно ще е ястието.

Към картофите, празът и морковите в тази рецепта, ще има и мръвка. Ще ползвам свинско коремче, понеже месото е шарено…хем има сланинка, която да овкуси ястието, хем и месце. Когато готвя със свинско месо, в повечето случаи, гледам месото да е шарено, защото овкусява по един невероятен начин гозбата.

Ето още рецепти за картофи на фурна:

Още много рецепти с картофи и без, може да намерите в  канала ни в Youtube. Абонирайте се сега, за да не изпускате видео рецептите, които качваме там!

Благодарим ви за подкрепата 🙂

FacebooktwitterpinterestFacebooktwitterpinterest

Recipe Rating

  • (4.8 /5)
  • 2 ratings

Ingredients

  • 1 кг. картофи
  • 2 моркова
  • 2 стръка праз
  • 400-500 гр. свинско месо
  • 2 с.л. лютеница
  • Олио
  • Сол на вкус
  • Чубрица
  • Черен пипер

Instructions

  1. Нарежете свинското на хапки и го сложете в тавичката. Поръсете с малко олио и го сложете във фурната, за няколко минути.
  2. През това време, нарежете празът и морковите на дребно. Сложете и тях в тавичката, и нека да започнат да се готвят.
  3. Сега вече може да преминем към картофите. Обелете ги, измийте и нарежете на кубчета.
  4. Извадете тавичката от фурната. Сложете вътре нарязаните картофи. Поръсете със сол на вкус, черен пипер и чубрица.
  5. Сложете и две супени лъжици лютеница. Ако нямате лютеница, сложете доматен сос или нарязани на дребно домати.
  6. Ако е необходимо, може да капнете още малко олио. Налейте вода или бульон, за да покриете картофите в тавичката. Разбъркайте хубаво и сложете тавата във фурната. Печете на 200 градуса, докато водата почти изври.

Rate this recipe

  • 2 People Rated This Recipe

  • Average Rating

  • (4.8 / 5)
No comments yet.

Вашият коментар

Related Recipes

Пилешки дробчета с лук и моркови на тиган

  • Yield : 1 тиган
  • Servings : 4
  • Cook Time : 55 Min

Ориз с бекон и зеленчуци на тиган