Домашен крем с аромат на лимон

Published on 01.12.2014 | In By
0 Comments
    • Prep Time
    • Minutes
    • Cook Time
    • Minutes
    • Yield
    • 56
    • 5-6 купички

Най-лесната рецепта за домашен крем. Необходими са Ви само прясно мляко, яйца, брашно, захар и масло.

За по-добър резултат, от гледна точка на вкус и цвят, ползвайте домашни яйца. Така кремът ще стане толкова жълт, все едно  сте прибавили  готварска боя за оцветяване. Ако погледнете снимката, сами ще се убедите в думите ни! Този крем е направен с домашни яйца:)

За аромат, може да добавите ванилия или настъргана кора на лимон.

FacebooktwitterpinterestFacebooktwitterpinterest

Recipe Rating

  • (4.2 /5)
  • 16 ratings

Ingredients

  • 1 пакетче масло
  • 4 яйца
  • 1 л. прясно мляко
  • 6-7 с.л. захар
  • 5-6 с.л. брашно
  • Настъргана кора на лимон

Instructions

  1. Сложете 2/3 от млякото в тенджера на котлона. Прибавете захарта и маслото, и оставете да се сгрее. Настържете и кората на лимон, и я прибавете към млякото.
  2. В останалата част от млякото, разбъркайте яйцата и брашното. Бъркайте, докато се получи хубава, хомогенна смес.
  3. Когато захарта и маслото се разтопят в млякото на котлона, на тънка струя, добавете сместа с яйцата и брашното. Бъркайте енергично, за да се получи прекрасен крем, без бучки.
  4. Когато крема добие желаната гъстота, отстранете тенджерата от котлона и разлейте крема по купичките. По желание, може да поръсите с натрошени орехи.

Rate this recipe

  • 16 People Rated This Recipe

  • Average Rating

  • (4.2 / 5)
No comments yet.

Вашият коментар

Related Recipes

  • Yield : 16 парчета
  • Servings : 16 парчета
  • Cook Time : 45 Min

Брауни – истинска шоколадова наслада за ценители

  • Servings : 16 парчета
  • Cook Time : 35 Min

Кекс без брашно „Баунти“ – неустоимо кокосово изкушение