Tag Archives | вреда от картофите

solanin

Кога картофите стават отровни за тялото и какво е соланин?

Правило ли ви е впечатление докато белите картофи, че понякога те са зелени точно под кората. Някои картофи повече, други по-малко! Нека да задълбаем малко повече в темата… На какво се дължи този зелен цвят? Зеленият цвят се дължи на органичното съединение  соланин, което се съдържа в тях. Характерното за това вещество е, че в […]

Read More