Знаете ли, че преди да сложите мая в тесто, тя трябва да се активира? Как се активира мая? Най-напред, нека започна с това, че има суха и жива мая. Сухата мая се продава в пакетчета (сашета) x 7 или 11 гр, а живата на кубче. Съотношението между жива:суха мая е 25 гр:1 пакетче суха мая […]
Tag Archives | тесто с мая
- НОВИ
- ПОПУЛЯРНИ
- СЛУЧАЙНИ
