Tag Archives | крем карамел

Крем карамел – любимото изкушение на малки и големи

Крем карамел – любимото изкушение на малки и големи

Малки тайни за успешното му приготвяне!  Крем карамел е един много вкусен, интересен и обичан десерт в България – от малките, от големите и от всички въобще. Този десерт, обаче макар и лесен за приготвяне, си има своите кулинарни тънкости и особености за добро приготвяне. Карамела е една от най-важните съставки за приготвянето на сладкото […]

Read More
Как се карамелизира захар?

Как се карамелизира захар?

   Най-вероятно, често сте се сблъсквали с необходимостта да карамелизирате захар, особено, ако сте решили да направите добре познатия на всички ни крем карамел… Карамелизирането на захар става изключително лесно и за много кратко време. Нищо друго не ви трябва, освен 3-4 с.л. захар. Трябва да отбележим, че все пак, количеството захар зависи от това, […]

Read More