Tag Archives | горчива подправка

Какво е шафран?

Какво е шафран?

 Този, който често се рови из Интернета и разглежда готварските сайтове, вероятно много често е срещал из редовете, като съставка шафрана. Какво всъщност представлява той? Шафранът е подправка, която намира изключително голяма употреба в азиатската, арабската, индийската и европейската кухня. Той се получава от цветовете на едно много красиво цвете – шафранов минзухар. Освен като […]

Read More