Телешки /свински/ черен дроб на тиган

Published on 17.06.2015 | In By
0 Comments
    • Prep Time
    • Minutes
    • Cook Time
    • Minutes
    • Yield
    • 2
    • 2 порции

Едно чудесно мезе /предястие/ – телешки дроб пържен на тиган. Ако нямате телешки черен дроб, можете да ползвате свински. Към това чудесно мезе спокойно можете да сложите 50-100 мл. ракия и да вдигнете наздравица с приятел.

Ето още рецепти за дроб:

Още лесни рецепти, може да намерите и в канала ни в Youtube. Абонирайте се и станете част от нашата общност!

FacebooktwitterpinterestFacebooktwitterpinterest

Recipe Rating

  • (4.1 /5)
  • 27 ratings

Ingredients

  • 800 грама телешки или свински черен дроб
  • 50мл. олио
  • Сол и черен пипер на вкус

Instructions

  1. Измийте и нарежете дроба на малки късчета.
  2. Сложете тигана на котлона, добавете олито и когато се загрее добре, добавете и дроба, посолете и добавете черен пипер на вкус.
  3. Разбърквайте от време на време за да не загори. Когато дроба придобие лек загар е готов и можете да сервирате.
  4. За да е по-красиво ястието можете да ползвате едно листо марула, малко кромид-лук и нарендан морков.

Rate this recipe

  • 27 People Rated This Recipe

  • Average Rating

  • (4.1 / 5)
No comments yet.

Вашият коментар

Related Recipes

  • Yield : 2
  • Cook Time : 15 Min

Патешки гърди (патешко магре)

  • Yield : 2 порции
  • Servings : 2
  • Cook Time : 70 Min

Катино мезе – свинско с гъби и пиперки