Свинско с гъби и лук

Как се приготвя

1. Сложете тигана на котлона и на дъното му налейте малко олио.
2. Нарежете лука на едро. Почистете гъбите и ги нарежете и тях. Свинското месо нарежете на хапки. Хубаво би било месото да е, така да се каже, шарено, т.е да има и сланинка тук-там.
3. Сложете всичките нарязани продукти в тигана и оставете да се пържат. Разбърквайте от време на време.
4. Пържете, докато водата от гъбите се изпари и месото хване коричка. За това време и лукът ще е омекнал достатъчно:) Накрая, овкусете със сол на вкус и черен пипер.

• Готово за : 45 Минути
• Категория : Ястия с гъби, Ястия с месо, Ястия със свинско
• Използвани продукти : гъби, свинско месо