Как се приготвя

1. Нарежете филето на пържоли и ги начукайте.
2. Обелете картофите и ги нарежете на филийки.
3. Почистете кромида и го нарежете на едро.
4. добре гъбите и ги нарежете.
5. След това, всяка една пържола овалвайте в брашно и запържете от двете страни, за да се запечати месото. След това, в подходяща тава, наредете запържените леко пържолки.
6. Отгоре наредете нарязаните картофи, гъби и кромид лук. Поръсете със сол и черен пипер. Може да добавите и други подправки, по Ваш избор. Налейте двете чаши вино. Поръсете с олио.
7. Обелете няколко скилидки чесън и ги сложете в ястието.
8. Отгоре сложете фолио и сложете тавата във фурната, за да се пече.
9. След 30-40 минути, проверете и ако прецените, че е готово, извадете ястието от фурната.

• Готово за : 55 Минути
• Recipe Type : Ястия с картофиЯстия с месоЯстия със свинско
• Използвани продукти : картофи, свинско месо