Рецепта за солен кекс с чушки, сирене и кашкавал. Сместа за този солен кекс, трябва да бъде като при обикновения кекс със захар, нито много гъста, нито много рядка. Добавяйте брашното постепенно, докато получите желаната гъстота на сместа. Печете на 200 градуса, до изпичане на кекса и получаване на апетитна коричка отгоре.
Рецепта за солен кекс с чушки, сирене и кашкавал
-
- Време за подготовка
- минути
-
- Време за готвене
- минути
-
- Количество
- 1 тава
- Трудност Лесно
Необходими продукти
Подготви продуктите преди да започнеш готвенето- 3 яйца
- ½ кофичка кисело мляко
- ½ ч.л. сода бикарбонат
- 1 с.л. захар
- 2 чушки
- 1 к.ч. олио
- Малко натрошено сирене
- Няколко парченца кашкавал
- 1 ч.ч. брашно
Начин на приготвяне
Следвай стъпките една по една за най-добър резултат- В дълбока купа, разбъркайте яйцата с натрошеното сирене (около 1 шепа) и захарта. В киселото мляко сложете содата и хубаво разбъркайте. Когато млякото шупне, сложете го в купата, при яйцата и разбъркайте.
- Идва ред да добавите олиото. Продължете да бъркате!
- Нарежете на много ситно чушките и ги прибавете към яйцата. Нарежете малко кашкавал на малки кубчета и ги прибавете към яйцата. Разбъркайте добре.
- Сега остана само да добавите брашното. Разбъркайте отново. Сместа трябва да не е като смес за кекс, нито много гъста, нито много рядка. Щом сместа вече е готова, остана само да я изсипете във форма за кекс или тава, предварително намазана с олио.
- Сложете тавата във фурната на 200 градуса и печете, докато кекса се изпече и образува апетитна коричка отвън.
Оценете тази рецепта
25 души оцениха тази рецепта
Средна оценка
0 коментара
Все още няма коментари.
Бъдете първият, който ще сподели мнение или въпрос.