Хубаво и полезно от време на време, да си позволяваме да разчупим стереотипа и да сготвим нещо малко по-различно и нетипично. Днес ще си направим кюфтета с ориз. Досега сме правили какви ли не кюфтета – от тиквички, от картофи, от леща, от кайма и т.н. Този път обаче, кюфтетата ще бъдат оризови. Най-напред, оризът трябва да се свари. Зеленчуците, които ще добавим към него са праз, морков и скилидка чесън. В общи линии, каквото има по рафтовете 🙂
За спойка между ориза и зеленчуците, ще ползваме настърган кашкавал и яйца. Благодарение на тях, кюфтетата ще могат да се оформят както трябва и да приличат на истинските, макар и без кайма.
Подправките са по ваше желание. Ние слагаме пресен магданоз и черен пипер.
Ето още няколко предложения за кюфтета:
Ако искате да видите повечето от рецептите публикувани тук, посетете канала ни в Youtube и се абонирайте, за да не изпускате най-новите ни видео рецепти!
Rate this recipe
5 People Rated This Recipe
Average Rating
No comments yet.