Ориз с кайма на тиган

Published on 03.03.2018 | In By
0 Comments
    • Prep Time
    • Minutes
    • Cook Time
    • Minutes
    • Yield
    • 4
    • 4 порции

Напоследък, когато готвим ястие с ориз, много по-лесно ни е да го направим в тигана. Първо, защото става много по-бързо и второ, защото е много вкусно. Някои ще кажат, че пърженото не е много за предпочитане, но понякога то е много по-вкусно. Пък и всичко става направо в тигана. Не е нужно първо да запържим лукът, и морковът и след това да слагаме всичко в тавата. В тази рецепта, всичко ще се готви в тигана.

Имаме много рецепти за ориз със свинско  месо, с пилешко, с агнешко и т.н. Този път обаче, ще сготвим ориз с кайма. Каймата може да е всякаква – пилешка, свинска, телешка и т.н. В тази рецепта ще използваме свинска кайма.

Ето още лесни рецепти с кайма:

Още лесни рецепти, може да намерите и в нашия кулинарен канал в Youtube. Абонирайте се сега, за да не изпускате рецептите, които качваме там. Благодарим ви 🙂

FacebooktwitterpinterestFacebooktwitterpinterest

Recipe Rating

  • (5 /5)
  • 3 ratings

Ingredients

  • 1ч.ч. бял ориз
  • 1 глава кромид лук
  • 1 морков
  • 1 скилидка чесън
  • 500 гр. кайма
  • Сол и черен пипер
  • Червен пипер
  • Олио

Instructions

  1. Сложете тиган с олио на котлона. Нарежете лукът, и морковът и ги сложете в тигана, за да започнат да се пържат. Добавете и скилидката чесън, нарязана на ситно.
  2. Щом лукът се позапържи и стане почти прозрачен, сложете каймата и с дървената лъжица я раздробете. Овкусете я със сол и черен пипер. Ако желаете, може да добавите и малко червен пипер. когато каймата се запържи и потъмнее, време е да слагате и ориза.
  3. Разбъркайте хубаво. Запържете за 1-2 минути и добавете топла вода или някакъв бульон. Разбъркайте и оставете да се готви. Бъркайте от време на време, за да не загори и не оставяйте ястието без надзор :)
  4. Ако е необходимо, долейте отново вода или бульон, докато ориза се сготви напълно. Принципно, съотношението ориз:вода е 1:3. Понякога може да се наложи да добавите още малко. Лесно ще се добави, но трудно ще се извади, ако е в много. Затова, нашият съвет е да слагате по малко и при необходимост да добавяте още.
  5. Време е да добавите свежи подправки по ваше желание. Щом оризът се сготви напълно, махнете тигана от котлона. Поднесете с крема сирене и свежа салатка!

Rate this recipe

  • 3 People Rated This Recipe

  • Average Rating

  • (5 / 5)
No comments yet.

Вашият коментар

Related Recipes

Пилешки дробчета с лук и моркови на тиган

  • Yield : Цял тиган
  • Servings : 4
  • Cook Time : 60 Min

Ориз със спанак и пиле – Лесно ястие...