Крем супа от моркови

Name: Крем супа от моркови
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 45
Cuisine: Българска

Публикувана на 09.08.2015 | In Българска от Gotvacha |

Вкусна и лека крем супичка от моркови. Идеална за обяд или вечеря. При сервиране, отгоре сложете няколко крутона и нарязан пресен магданоз.

Ето още рецепти с моркови:

Още рецепти с моркови, може да намерите и в канала ни в Youtube. Абонирайте се и станете част от нашата общност!

Обелете морковите, картофите и кромида. Измийте ги и ги сложете в тенджера с вода на котлона, да се сварят. Когато зеленчуците са сварени, отстранете тенджерата от котлона и отцедете от водата.
Сложете ги в подходяща дълбока купа и ги пасирайте. Овкусете със сол на вкус и малко черен пипер. Прибавете маслото, прясното мляко и продължете да пасирате. Ако е гъста сместа, може да добавите още малко прясно мляко.
Когато сервирате крем супата, във всяка купичка, отгоре сложете няколко крутони и нарязан пресен магданоз.

Сходни рецепти