Кекс с крем

Published on 10.06.2017 | In By
0 Comments
    • Prep Time
    • Minutes
    • Cook Time
    • Minutes
    • Yield
    • 1
    • 1 тава

Трябва да си признаем, че след като опитахме този кекс, останахме буквално без думи. Толкова вкусен и ароматен, че няма как да му устоите.

За да разнообразим малко рецептата, решихме да добавим крем. За целта, разрязахме кексът наполовина и го намазахме обилно с крем. Ние използвахме готова смес за крем, на която добавихме само прясно мляко и разбъркахме. Вие, може да използвате крем по ваше желание. Сигурни сме, че ако се спрете на домашен крем, няма да сбъркате. Въпрос на предпочитание и време.

По-долу, освен че сме качили клип за тази рецепта, сме изброили необходимите продукти и начинът на приготвяне на този вкусен домашен кекс. Затова, не губете време а се залавяйте за работа и си го направете.

Видеото за тази рецепта вижте по-долу!!!

FacebooktwitterpinterestFacebooktwitterpinterest

Recipe Rating

  • (4.5 /5)
  • 11 ratings

Ingredients

  • 4 жълтъка
  • 4 белтъка
  • 2 ч.ч. пудра захар (на вкус)
  • 2 ч.ч. брашно
  • 125 гр. краве масло
  • 1/2 ч.ч. прясно мляко
  • 1 пакетче бакпулвер
  • Ванилия
  • 200 гр. натрошени орехи
  • Крем за пълнеж

Instructions

  1. Разделете белтъците от жълтъците. Разбъркайте жълтъците със пудрата захар и прясното мляко. Количеството пудра захар зависи от вкусовите ви предпочитания. Ако обичате по-сладичко, ще трябва да добавите още захар. Ако нямате пудра захар, може да сложите на кристали.
  2. След като хубаво сте разбъркали, прибавете кравето масло, което трябва да е със стайна температура. Продължете да бъркате.
  3. Към тази смес, добавете брашното, бакпулверът, ванилията и продължете да бъркате, докато се получи хомогенна смес.
  4. След като сте направили сместа, към нея добавете натрошените орехи и разбъркайте с лъжица.
  5. Сега разбъркайте белтъците на сняг.
  6. Към сместа с орехите, прибавете белтъците на сняг, като разбърквате внимателно с дървена лъжица. Сместа вече е готова. Изсипете я в намазнена тавичка или форма за кекс, с диаметър около 20-22 см. Печете на 180 градуса, докато кексът се изпече.
  7. След като кексът се изпече, оставете го да изстине. Разрежете го наполовина. Намажете обилно с крем. Ние използвахме готова смес за крем, която разбъркахме с прясно мляко. Похлупете с другата половина от кекса, намажете отгоре с крем и поръсете с какао или натрошени орехи.

Rate this recipe

  • 11 People Rated This Recipe

  • Average Rating

  • (4.5 / 5)
No comments yet.

Вашият коментар

Related Recipes

  • Yield : 16 парчета
  • Servings : 16 парчета
  • Cook Time : 45 Min

Брауни – истинска шоколадова наслада за ценители

  • Servings : 16 парчета
  • Cook Time : 35 Min

Кекс без брашно „Баунти“ – неустоимо кокосово изкушение