Картофи с грах и пиле

Как се приготвя

1. Най-напред, сварете пилешките бутчета. Когато са готови, отцедете ги от водата и накъсайте месото. Запазете бульона. Прецедете го и след това ще го добавим към останалите продукти.
2. Нарежете кромидът, чушката и моркова на кубчета и ги сложете в тенджера на котлона, за да се запържат.
3. Докато това стане, обелете, измийте и нарежете картофите.
4. Щом кромидът стане прозрачен, значи е време да се добавят картофите. Сложете ги и ги запържете и тях за 3-4 минути.
5. Прибавете накъсаното пилешко месо.
6. След това, налейте в тенджерата прецеденият бульон и ако е необходимо, долейте още малко гореща вода. Слага се гореща вода, за да може завирането да отнеме по-малко време. Ако налеете студена вода, докато водата си качи температурата и започне процеса на варене, ще отнеме повече време.
7. Малко преди картофите напълно да се сварят, прибавете и замръзналия грах. След 10-на минути ястието трябва да е готово и всички продукти да са сварени.
8. Ако желаете, може да застроите манджата. За целта, разбъркайте 1 жълтък с 2 с.л. кисело мляко. Добавяйте по малко от бульона в купичката и бъркайте. На тънка струя, прибавете застройката и разбъркайте добре. Накрая, остана само да овкусите със сол на вкус и черен пипер.

• Готово за : 55 Минути
• Recipe Type : СупиЯстия с грахЯстия с картофи
• Използвани продукти : грах, картофи, лук, морков, пиле