Гъбена супа

Публикувана на 21.02.2017 | В От
0 коментара
    • Време за подготовка
    • минути
    • Време за готвене
    • минути
    • Количество
    • 1
    • 1 тенджера

Отдавна не сме правили супа, затова днес решихме да го направим. Предлагаме ви  рецепта за вкусна гъбена супа. Прави се бързо и със сигурност ще се хареса на тези, които обичат да похапват гъби. За тази рецепта използвахме печурки, но вие може да ги замените с други. Добавихме и малко ориз. Овкусихме и готово!

За любителите на супи, ето и  рецепта за пилешка супа

Оценка на рецептата

  • (4.5 /5)
  • 12 ratings

Необходими продукти

Подготви продуктите преди да започнеш готвенето
  • 250 гр. Гъби
  • 1 глава кромид лук
  • 1 чушка
  • 1 морков
  • 1/2 ч.ч. ориз
  • Сол на вкус
  • Черен пипер
  • Червен пипер
  • Чубрица
  • За застройката:
  • 1 жълтък
  • 1 с.л. кисело мляко

Начин на приготвяне

Следвай стъпките една по една за най-добър резултат
  1. Сложете тенджерата на котлона и на дъното налейте олио. Докато олиото се нагорещява, нарежете чушката, моркова и лукът на дребно. Сложете нарязаните зеленчуци в тенджерата, за да започнат да се пържат.
  2. Почистете гъбите и ги нарежете. Сложете ги в тенджерата при останалите продукти. Пържете, докато зеленчуците поомекнат. Овкусете с черен пипер, червен пипер и чубрица. Добавете сол на вкус.
  3. След няколко минути прибавете оризът и разбъркайте. Запържете за 5-6 минути и налейте вода. Разбъркайте и оставете да заври.
  4. Варете, докато оризът е готов. Щом това стане, махнете тенджерата от котлона. Оставете да поизстине, докато правите застройката.
  5. Разбъркайте жълтъкът с една супена лъжица кисело мляко. Сложете малко от бульона на супата и разбъркайте хубаво. След това, излейте застройката в тенджерата и отново разбъркайте. Върнете тенджерата на котлона, за да заври пак и готово!

Оценете тази рецепта

Гъбена супа

  • 12 души оцениха тази рецепта

  • Средна оценка

  • (4.5 / 5)
Разговорът

0 коментара

Все още няма коментари.

Бъдете първият, който ще сподели мнение или въпрос.

Вашето мнение

Оставете коментар

Споделете мнение, въпрос или впечатление от рецептата или статията. Коментарите се преглеждат преди публикуване.

Имейл адресът ви няма да бъде публикуван.

Хареса ли ти рецептата?

Сподели я с приятели

Pinterest WhatsApp Telegram Принтирай

Подобни рецепти

  • Количество : 5 порции
  • Порции : 5
  • Време : 50 мин
Гъбена яхния с кюфтета Ястия с гъби

Гъбена яхния с кюфтета

  • Количество : 1 тенджера
  • Порции : 8
  • Време : 50 мин
Селска манджа с пиле, картофи и зелен фасул Супи

Селска манджа с пиле, картофи и зелен фасул