Доматен сос с кайма и ориз

Published on 07.03.2015 | In By
0 Comments
    • Prep Time
    • Minutes
    • Cook Time
    • Minutes
    • Yield
    • 67
    • 6-7

Вкусотия….доматен сос с кайма, малко ориз и зеленчуци. Заради доматеният сос, задължително трябва да прибавите и малко захар на вкус, освен сол,  иначе ще киселее! Оризът не е задължителен и може да го замените с картофено пюре, което се добавя при сервирането.

Още лесни рецепти, може да намерите и в канала ни в Youtube. Абонирайте се и станете част от нашата общност!

FacebooktwitterpinterestFacebooktwitterpinterest

Recipe Rating

  • (4.3 /5)
  • 13 ratings

Ingredients

  • 500 мл. доматен сос
  • 2 моркова
  • 2 чушки
  • 1 глава кромид лук
  • 3-4 стръка праз
  • 400 гр. кайма
  • ½ ч.ч. ориз
  • Сол
  • Чубрица
  • Черен пипер
  • Дафинов лист
  • Захар
  • Олио

Instructions

  1. Нарежете кромида, морковите и чушките на кубчета и ги пасирайте.
  2. Сложете тенджера на котлона. Налейте в нея доматения сос. Прибавете пасираните зеленчуци и разбъркайте.
  3. Нарежете праза на по-едри колелца и ги сложете в тенджерата. Добавете ориза и овкусете с черен пипер, чубрица, дафинов лист и сол.
  4. Сложете ½ л. вода и малко олио. Разбъркайте и оставете да заври.
  5. Когато ориза е почти сварен, оформяйте от каймата топки и ги слагайте във врящата манджа. Нека ври още около 20 минути и ще бъде готово.
  6. Задължително освен сол, добавете и захар, защото иначе манджата леко ще киселее, заради доматения сос. Количеството, зависи от вкусовите Ви предпочитания. Добавяйте по малко и опитвайте.
  7. Можете да сготвите манджата и без ориз, а отделно да си направите картофено пюре и след това, при сервирането да го прибавяте в чинийката.

Rate this recipe

  • 13 People Rated This Recipe

  • Average Rating

  • (4.3 / 5)
No comments yet.

Вашият коментар

Related Recipes

Пилешки дробчета с лук и моркови на тиган

  • Yield : 1 тиган
  • Servings : 4
  • Cook Time : 55 Min

Ориз с бекон и зеленчуци на тиган